Vermutlich hast Du auch schon einmal von der biologischen Wertigkeit (BW) von Eiweiß gehört oder noch wahrscheinlicher gelesen. Supplement-Unternehmen bewerben ihre Proteinprodukte beispielsweise oft mit einer hohen BW und pflanzlichen Proteinquellen wird oft nachgesagt, sie hätten im Vergleich zu tierischen Produkten eine recht geringe BW. Für Sportler, Fitness-Enthusiasten und alle, die sich für eine gesunde […]
Du trainierst regelmäßig im Studio oder besuchst Kurse wie meine Outdoorkurse? Du gehst gerne ins Studio (oder zu den Kursen) und möchtest das auch beibehalten? Herzlichen Glückwunsch… damit bist Du im Vergleich zu vielen anderen, die gerne würden, aber nicht in die Umsetzung kommen, schon mal weit voraus. Hast Du aber mal darüber nachgedacht, dass […]
Eier sind ein absolutes Powerfood, das in der Fitnesswelt zu Recht hoch im Kurs steht. Solltest Du aus ethischen Gründen auf Eier verzichten, so kann ich das durchaus auch verstehen. In diesem Fall ist dieser Artikel dann aber vermutlich auch weniger relevant für Dich und ich hoffe, Dir beim nächsten Mal wieder mehr für Dich […]
Warum Perfektionismus Dir nicht zum Erfolg verhilft – und was stattdessen funktioniert Na, kennst Du das? Du bist unzufrieden mit Deiner Ernährung oder Deinem Sportverhalten und beschließt, etwas zu ändern. Etwas? Nein, „etwas“ ist untertrieben! Du willst es richtig machen – und änderst am besten gleich alles. Alles auf einmal. Doch wird das klappen? Nein. […]
1. Einleitung Here we go – 2025! Viele Menschen nutzen die oft etwas ruhigere Zeit zwischen den Feiertagen und dem neuen Jahr, um zu reflektieren und sich neue Ziele zu setzen. Ich übrigens auch, schon seit vielen Jahren. Ich halte diese Ziele schriftlich fest und lege mir einen Plan zurecht, wie ich sie erreichen kann. […]
Die besinnliche Jahreszeit – Ein Blick auf Gesundheit und Eigenverantwortung Wir befinden uns mal wieder in der besinnlichen Jahreszeit. Na ja, zumindest theoretisch. Aber darum soll es nicht gehen… Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und ein neues steht bevor. Es ist die Zeit der Geschenke und der guten Wünsche für ein gelungenes neues […]
Ich hörte eine Folge der Ernährungs-Docs (übrigens ein guter Podcast, den ich nur empfehlen kann, wenn Du Dich für das Thema interessierst). Dr. Matthias Riedl sprach davon, dass man pro Woche mindestens 25, besser 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel in seine Ernährung einbauen sollte. Und ich so: „Whaaaaaaaat?“ Ich bin doch eigentlich mega stolz auf meine Gemüsebox, die es bei mir seit […]
Seit ich das erste Mal ein Fitnesstudio betreten habe, hat sich sehr viel getan. Viele coole Dinge sind enstanden, bei manchen kann man aber auch einfach nur den Kopf schütteln. Was trainierende Frauen angeht, bewegt sich mein Kopf aber doch recht heftig vertikal und nicht horizontal. Die Zeiten, da Frauen ein Fitnessstudio nur betreten haben, […]
Wenn es um Fitness und Training geht, gibt es ein Sprichwort, das fast jeder schon einmal gehört hat und das auch mir Trainierende oft entgegenwerfen, wenn es um Ernährung geht: „50% des Erfolges ist die Ernährung.“ Oder manchmal auch 70%, 80% oder gar 90%. Diese Aussage klingt simpel und einleuchtend, doch wenn wir genauer hinschauen, […]
Pures Entsetzen! „Torsten, wie kannst Du nur?!“ Ich hatte gerade Plätzchen oder anderen Süßkram angeboten bekommen… und abgelehnt! „Aber es ist doch nur einmal im Jahr Weihnachten!“ Das stimmt natürlich – wobei dieses Weihnachten, das ich jetzt mal frei mit „da gibt es diese leckeren Sachen, und die muss ich essen, damit es sich wie […]