Kategorie: Ernährung

1
Aug.
2026

Ernährung für Muskelaufbau – Teil 3: die praktische Umsetzung im Alltag

Einleitung Nachdem wir uns im ersten Teil dieser Serie mit den Grundlagen der Ernährung für Muskelaufbau beschäftigt haben und im zweiten Teil die häufigsten Fehler besprochen haben, soll es jetzt darum gehen, wie Du das Ganze praktisch im Alltag umsetzen kannst. Denn genau dort scheitern viele Menschen. Nicht daran, dass sie keine Informationen hätten, sondern […]

25
Juli
2026

Ernährung für Muskelaufbau – Teil 2/3: die häufigsten Fehler

Einleitung Nachdem wir uns im ersten Teil dieser Serie mit den Grundlagen der Ernährung für Muskelaufbau beschäftigt haben, soll es in diesem zweiten Teil jetzt etwas konkreter werden. Denn viele Menschen trainieren regelmäßig, geben sich Mühe und ziehen ihr Training auch langfristig durch – trotzdem bleiben die Fortschritte oft hinter den Erwartungen zurück. Dabei liegt […]

11
Juli
2026

High Protein ist sinnvoll. Aber viele übertreiben es.

Wer meine Inhalte schon länger verfolgt, weiß wahrscheinlich, dass ich eine ausreichend hohe Proteinzufuhr grundsätzlich für eine sehr gute Idee halte. Tatsächlich gehört das sogar zu den ersten Empfehlungen, die ich vielen Menschen gebe, wenn es um Ernährung, Abnehmen oder Muskelaufbau geht. Und das auch aus guten Gründen. Protein sättigt gut, hat einen höheren thermischen […]

11
Apr.
2026

Ernährung für Muskelaufbau – Teil 1: die ersten Schritte

Einleitung Wenn Du Muskeln aufbauen möchtest, denken die meisten zuerst an Training. Und ja – ohne Training funktioniert es nicht. Aber das ist nur ein Teil der Gleichung. Der andere, oft unterschätzte Teil ist die Ernährung. Ich sehe es in der Praxis immer wieder: Menschen trainieren regelmäßig, geben sich Mühe, ziehen ihr Training durch – […]

28
März
2026

Warum Dein nächster Abnehmversuch nicht funktionieren kann (lies das bitte unbedingt vorher)

Wenn Du diesen Artikel liest, gehe ich von einer ganz bestimmten Sache aus: Du möchtest nicht einfach nur ein paar Kilo verlieren, sondern Dein Gewicht langfristig halten. Du möchtest nicht für ein paar Wochen leichter sein, sondern dauerhaft schlanker, fitter und mit Deinem Körper zufriedener. Und idealerweise soll sich Deine Körperzusammensetzung verbessern – also mehr […]

14
März
2026

“Torsten, was kann ich denn frühstücken!” – “Eat this!”

Ich werde häufig von Klienten oder auch einfach von Menschen die wissen, dass ich ein bisschen was über Ernährung weiß gefragt:„Du Torsten, ich weiß nicht, was ich frühstücken kann. Hast Du mal ein Rezept für mich?“ Und Rezepte gebe ich in dem Fall vor allen Dingen so aus dem Stehgreif nicht heraus. Warum?Ein Rezept beinhaltet […]

7
März
2026

Wie ich wieder in Shape kam … und was Du daraus für Dich lernen kannst!

Liebe Grüße aus der Sonne.Wir sind gerade im Urlaub und lassen es uns gut gehen. Wobei mein “gut gehen” ein anderes ist als bei vielen anderen. Jedem das seine! Natürlich trainiere ich hier auch – was Du nicht musst, aber durchaus darfst. Urlaub und Training schließen sich nicht aus. Für mich war dieser Urlaub wieder […]

6
Dez.
2025

Auswärts essen – so bleibst Du trotz Restaurantbesuch auf Kurs

Auswärts essen und trotzdem auf die Linie achten? So klappt’s! Heute kommen wir zu einem Punkt, der für viele, die sich gesund ernähren wollen, figurbewusst sind und ihre Ernährung zu Hause gut im Griff haben, oftmals für Panik sorgt: auswärts essen gehen. Denn hier hat man nicht die volle Kontrolle darüber, was genau auf dem Teller […]

22
Nov.
2025

„Meine Gene sind schuld dass ich nicht abnehme!“

Hast Du Dich schon einmal gefragt, warum es bei Dir mit dem Abnehmen einfach nicht so gut klappt wie bei anderen? Andere reduzieren scheinbar mühelos ihr Gewicht, während Du Dich abrackerst und trotzdem kaum Fortschritte siehst? Vielleicht denkst Du etwas wie: „Mein Stoffwechsel ist einfach langsamer“, „Ich habe schlechte Gene“ oder „Das ist bei mir […]

15
Nov.
2025

Iss nicht weniger – iss wie Dein Zukunfts-Ich

Ein Perspektivwechsel, der beim Abnehmen wirklich hilft Viele Menschen, die abnehmen wollen, denken in etwa so:„Ich bin übergewichtig – also muss ich jetzt einfach weniger essen, bis ich irgendwann schlank bin.“ Und genau da liegt das Problem.Viele reduzieren ihre Kalorien für eine gewisse Zeit – in der Hoffnung, dadurch ihr Ziel zu erreichen und danach […]