Jahr: 2024

30 verschiedene Pflanzenarten pro Woche – geht das? Mein Selbstexperiment

Ich hörte eine Folge der Ernährungs-Docs (übrigens ein guter Podcast, den ich nur empfehlen kann, wenn Du Dich für das Thema interessierst). Dr. Matthias Riedl sprach davon, dass man pro Woche mindestens 25, besser 30 verschiedene pflanzliche Lebensmittel in seine Ernährung einbauen sollte. Und ich so: „Whaaaaaaaat?“ Ich bin doch eigentlich mega stolz auf meine Gemüsebox, die es bei mir seit […]

“50% ist die Ernährung!” – aber stimmt das eigentlich?

Wenn es um Fitness und Training geht, gibt es ein Sprichwort, das fast jeder schon einmal gehört hat und das auch mir Trainierende oft entgegenwerfen, wenn es um Ernährung geht: „50% des Erfolges ist die Ernährung.“ Oder manchmal auch 70%, 80% oder gar 90%. Diese Aussage klingt simpel und einleuchtend, doch wenn wir genauer hinschauen, […]

Wie Du ohne (viel) Übergewicht durch die Weihnachtszeit kommst

Pures Entsetzen! „Torsten, wie kannst Du nur?!“ Ich hatte gerade Plätzchen oder anderen Süßkram angeboten bekommen… und abgelehnt! „Aber es ist doch nur einmal im Jahr Weihnachten!“ Das stimmt natürlich – wobei dieses Weihnachten, das ich jetzt mal frei mit „da gibt es diese leckeren Sachen, und die muss ich essen, damit es sich wie […]

Blue Zones: Wo Menschen gesund alt werden… und was wir daraus lernen können

Gesund alt zu werden, das hört sich für die meisten von uns doch arg verlockend an. Nicht jede unserer Verhaltensweisen in Bezug u.a. auf Ernährung, Bewegung, Schlaf und Stressbewältigung ist diesbezüglich aber zielführend und das wissen wir, wenngleich wir manchmal versuchen, das zu verdrängen. Das verallgemeinernde „wir“ sei mir aber erlaubt, ich schließe mich auch […]

Meine persönlichen Top 5-Eiweißlieferanten

Ob Du Muskeln aufbauen, abnehmen oder einfach nur fit bleiben möchtest: Eine ausreichende Proteinzufuhr ist wichtig. Protein, auch als Eiweiß bekannt, ist der Baustoff Deiner Muskeln, sättigt gut und unterstützt so die Gewichtskontrolle. Außerdem ist es wichtig für Dein Immunsystem und die Knochengesundheit. Heute geht es jedoch vor allem um das „Wie“ und nicht um […]

6 Abnehm-Strategien, die ich meide – für bessere Ergebnisse

Im letzten Artikel habe ich Dir meine Strategie gezeigt, wie ich Körperfett verliere und mein Sixpack sichtbar mache. Es gibt allerdings einige Dinge, auf die ich bewusst verzichte, auch wenn Du sie vielleicht in meinem Repertoire vermutet hättest. Heute nenne ich Dir diese Dinge und erkläre, warum ich darauf verzichte – und warum Du es […]